贵州老坛洞藏_贵州老坛酒怎么样-酒掌柜

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功成世家洞藏老坛酒不错。口味好，50度功成世家二十年纯酿原浆白酒以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺，其酒味芳香浓郁、绵柔甘烈、香味协调。

洞藏老酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

洞藏酒，顾名思义，就是在洞穴里面用陶罐将酿好的白酒封存个三五载的酒，这样封藏的白酒的口感会更加优良，会更加的香醇。吸收了天地的精华，日月的灵气的洞藏酒，有一丝清凉，一丝甘甜，非常的可口，十分的爽心。

洞藏的效果之所以比窖藏更好，最主要的原因在于恒温恒湿的洞长年恒温恒湿，更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，大黔朝洞藏土坛酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质及时被释放、挥发出去。

很有可能会给厂家带来很大的损失，在知道洞藏和窖藏都能得到好酒的情况下，用土藏的方法始终太过冒险，因此用土藏的方法是不赞同的。

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