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能否不同品种的红葡萄酒和白葡萄酒混合制得桃红葡萄酒
1、而是将不同的葡萄品种分别酿造好，并在一早间内稳定后再进行混合调配。这才是所谓的“混酿”。真正拿两种葡萄放一起酿造的极少，在法国罗讷河谷有一种红葡萄酒是用红葡萄品种加放少量的白葡萄品种维欧尼进行发酵。
2、混合法（将红葡萄酒和白葡萄酒适当比例混合，制作成颜色为桃红的葡萄酒）、短时间浸渍法（葡萄汁与葡萄皮短时间接触，获取少量的颜色，从而得到桃红葡萄酒）还可以从原料上选择颜色较浅的葡萄品种。
3、可以，例如在法国南部罗纳河谷就有在红葡萄酒中调配白葡萄原酒的做法，法律也是允许的。可以增加香气的复杂度。
4、l第1种：酿造过程同红葡萄酒相似，只是葡萄皮与葡萄汁接触的时间比较短，大概在12-36小时之间。l第2种：将葡萄浸渍12-24小时之后，从发酵罐中排出一部分浅色的葡萄汁，用于酿造桃红葡萄酒。
5、白葡萄酒，粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒，半干红葡萄酒，半甜红葡萄酒，甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒，半干白葡萄酒，半甜白葡萄酒，甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒，玫瑰红酒。
6、以这种方式酿制的桃红葡萄酒，颜色一般较深。红葡萄与白葡萄混合法。
如何辨别葡萄酒的成熟度?
1、葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清的，凭借葡萄酒色泽深浅的差异，可判断出这瓶葡萄酒的成熟度，最好在阳光下，而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色，检查酒的清透度。
2、葡萄酒的颜色应该是清澈，有光泽的，不应该是浑浊不清的，凭借葡萄酒色泽深浅的差异，可判断出这瓶葡萄酒的成熟度，最好在阳光下，而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色，通常红葡萄酒越老颜色越浅，越年轻颜色越深。
3、摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚；再将杯子倾斜45，观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下最理想)，这个步骤可判断出酒的成熟度。
4、一般而言，鉴赏优良的葡萄酒分为三个步骤： 第一步：观色。即根据色泽判断酒的新鲜程度。首先，往透明的高脚杯中倒入半杯酒，从杯底向上望，若是新酒，其颜 *** 泽清晰鲜明，陈酒则颜色深沉。
5、。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。2。
全球十大顶级香槟
1、库克创立于1843年，是世界顶级香槟酒庄之一，也是lv集团旗下的知名葡萄酒品牌，因生产量比较稀少，也被称为是“香槟界的劳斯劳斯”，这也使它受到了很多高端酒类收藏家的喜爱。
2、LOUIS ROEDERER路易王妃，香槟酒十大品牌，1776年诞生于法国，全球最昂贵的香槟之一，英国皇室御用香槟，上流社会经典晚宴用香槟。
3、TOP 1 酩悦香槟Moet & Chandon。酩悦香槟诞生于1743年，创始人克劳德·酩悦，但真正让这个品牌闻名世界的，是他的孙子-简·雷米·酩悦。雷米因为与拿破仑的深厚友谊而使这只香槟一炮而响，赢得了“皇室香槟”的美誉。
4、酩悦MOET&CHANDON：世界十大名酒之一，曾因受拿破仑的喜爱而赢得了“皇室香槟”的美称，现已成为法国最具国际知名度的香槟，据说全球每卖出去的四瓶香槟酒里就有一瓶酩悦，是全球十大顶级香槟中最畅销的顶级香槟。
世界十大香槟酒排名
洋酒十大排名依次如下：轩尼诗、尊尼获加、芝华士、酩悦香槟、人头马、马爹利、绝对伏特加、百加得、家豪威士忌、百龄坛。
酩悦香槟始于1743年，是公认的香槟领导品牌，与轩尼诗干邑一样，同属于LVMH集团，它的年销售量高达3000万瓶，在香槟市场占重要份额，而且对比其他的香槟品牌，它在中国的知名度也是最高的。
Moet&Chandon酩悦 酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司，世界十大洋酒品牌，始于1743年，法国LVMH集团旗下，经典奢华高级香槟，法国极具国际知名度的香槟，全球电影的庆典标志。
洋酒十大排名：人头马、轩尼诗、马爹利、芝华士、尊尼获加、酩悦、百加得、绝对伏特加、JACK DANIELS、斯米诺等，其中人头马洋酒受到了很多消费者的喜爱。
