可以在饮用时加些纯净水或者冰块稍微降一些酒度，也可以加一些蜂蜜调整口感。或者加入适量苏打水。理由是：葡萄酒嘌呤含量过高，加入适量苏打水可以降低嘌呤含量，可以保持自酿葡萄酒原有的美味，可以起到更好的保健功效。
然而，如果身体产生过多而没有时间排泄或尿酸的排泄机制退化，身体就会保留过多的尿酸，长期高尿酸便会导致痛风。尿酸高的人不能吃嘌呤含量高的食物。
一般来说，各类酒的大概嘌呤含量为：黄酒，13mg/100ml，啤酒9mg/100ml，红葡萄酒0.4mg/100ml，白酒0.2mg/100ml。因此，一般酒的嘌呤含量高低大概是黄酒＞啤酒＞红葡萄酒＞白酒。
红酒亦在控制之列，并没有传说中预防痛风的作用。酒精有促进尿酸生成的作用，而且会导致乳酸和酮体的积累，抑制尿酸排出。
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