酒掌柜

洋酒的意思_洋酒的定义

本文目录一览:

一些洋酒都带XO、VSOP是什么意思?

VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 4 年,但是基本上时间会比这更长。XO(EXTRA OLD),至少六年的木桶酿藏期,普遍来说XO都有20年以上的年龄。

年份不同 人头马XO年份为50年以上;人头马VSOP年份为20~30年。

根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。

VS、SOP、VSOP、XO是干邑白兰地根据陈酿时间的不同,所分成不同的等级。

VSOP是白兰地,(abbr. very superior old pale,)高级白兰地。VSOP该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。VSOP这个命名的前身是“Cognac Pale”。

有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。

洋酒年份是怎么算的,威士忌,VSOP,XO,又各是什么意思

1、洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。V.O:为10~12年 。V.S.O:为12~20年。V.S.O.P:为20~30年 。NAPOLEON:为40年以上 。X.O:为50年以上。X:为70年以上。

2、代表顶级的最上乘的白兰地,XO,就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。

3、VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。

分享:
扫描分享到社交APP