1、马爹利XO没有保质期，放的时间越长越值钱。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。
2、VSOP（VerySuperiorOldPale）：高级级别，最少存放4年，以老化的程度和香气为主要特点，口感比VS更加丰富、柔和。XO（ExtraOld）：极品级别，最少存放6年，以陈年的程度和复杂的口感为主要特点，适合饮用时品味和享受。
3、XO是在橡木桶中陈年老酒的英语缩写(Extra Old，陈年特级)，是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。XO是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。而白兰地装瓶之后其陈酿过程就结束了。
4、等级年数不同。VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。XO(ExtraOld)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。
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